Turrones José Garrigós, S.A.

TURRONES JOSÉ GARRIGÓS, S.A. es consciente de que la tradición y la elaboración artesana no debe estar reñida con la seguridad del alimento ni con las expectativas que el cliente pueda esperar de él.

Consideramos de la mayor importancia trabajar de un modo sistemático integrando la calidad y la seguridad alimentaria en el desarrollo y revisión constante del producto y su proceso, definiendo estrictamente los parámetros que en materias y procedimientos originarán la calidad contrastada por la que se nos conoce.

Por este motivo, TURRONES JOSÉ GARRIGÓS, S.A. instauró, hace ya bastantes años, un sistema de Calidad basado en normas internacionalmente reconocidas.

Una de las premisas de TURRONES JOSÉ GARRIGÓS, S.A. siempre ha sido y será la mejora continua, con lo que nuestro sistema de Calidad ha ido evolucionando con el tiempo.

Primero fue en 1999 con la implantación previa y certificación posterior de nuestro Sistema de Calidad conforme a la norma internacional UNE/EN/ISO9002:1994 para la Producción de turrones.
Después vendría la adecuación de nuestro Sistema de Calidad (y su certificación) conforme a la norma UNE/EN/ISO9001:2000.
Ya en la actualidad, TURRONES JOSÉ GARRIGÓS, S.A. se impone el reto de ir un paso más adelante e integra en su Sistema de Calidad la Seguridad Alimentaria.
TURRONES JOSÉ GARRIGÓS, S.A. es consciente de que además de hacer unos productos tradicionales de calidad, estos han de ser seguros para sus clientes.
Por este motivo, el Sistema de Calidad ha sido adaptado a la norma de Seguridad Alimentaria International Food Standard(IFS) versión 5, sistema que, en breve, confiamos poder certificar.

De manera análoga, y conscientes de la importancia del Medio Ambiente y de la repercusión que nuestra actividad puede ejercer sobre el mismo, en el año 2001 TURRONES JOSÉ GARRIGÓS, S.A. implantó un Sistema de Gestión Medioambiental basado en la norma internacional UNE/EN/ISO14001:1996 en la cual se encuentra perfectamente integrado en nuestro sistema de Calidad y Seguridad Alimentaria.

A continuación, TURRONES JOSÉ GARRIGÓS, S.A. expone sus políticas de Calidad y Seguridad Alimentaria y de Medio Ambiente: